仙石原のおいしいお寿司@鮨脩さん

こんにちは

ここ数日暖かい日が続いております、仙石原です。

残念ながら明日からは少し冷え込むようですね・・・・

三寒四温 いえ、まだ五寒ニ温ぐらいでしょうか・・・

でも日ごとに春が近づいておりますね。

暖かい日が増えてくると悩ましいのが「花粉症」

今年は関東地方は例年よりは飛散量が少ないとか。

幸いなことに?まだ発症していない私としては

いつ、この強敵が自分に襲い掛かるかと毎年ひやひやしております。


さてさて、先日、ミスティイン仙石原のFBにお友達申請をしてくださった「鮨脩」さん

三年前にオープンされて、行こう行こうと思いながら

あっという間に月日が過ぎてしまいましたので

お休みの日に、家族と出かけてみました。

(スタッフのみんなごめんね!!)


一人貝類アレルギーがありますと申告して、あとはお任せでわくわくしながら

お料理を待ちました。

お通し→ぬた(もう春ですね~大好物です!!)
貝類アレルギーの分はこちらへ

鮨脩① 

写真撮るというのに、待ちきれず、一つ食べてしまいました・・・

酢で〆たコハダをきゅうり・大葉・海苔と一緒に大根で巻いたものです!!


そして、お刺身 3種盛り

鮨脩② 


にぎり~

鮨脩③


 
1貫ずつペースに合わせて出してくださいます。

食いしん坊の私は食べることに必死で

このあとお写真ございませぬ・・・・・・


軍艦や手巻きなどは、海苔が乾いているうちに!とお声掛けいただき。

うにもアナゴも金目も全部おいしゅうございました。

さよりの皮を串にぐるぐる巻きにして、あぶったもの・・・・・

香ばしくて本当に美味

そのほか地元野菜を蒸したもの

赤出汁のお味噌汁(絶品)

美味しいビールに日本酒に大満足でございました。


ご主人とお話しして、なんと地元が一緒で、地元のおいしいお店も教えていただき

お腹も心もすっかり満たされました。

素敵なご夫婦のお店です。

ぜひ、仙石原へお出かけの際は、お出かけください。


鮨脩(すしさね)

〒250-0631  神奈川県足柄下郡箱根町仙石原242 中六ビル104

(Aコープ 仙石原店の向かい側です)

当館よりお車で5分

0460-83-8274

定休日:水曜日

ランチ:12:00~14:00
ディナー:17:30~21:00


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